Ácido fólico en Cerdo, curado, bacon, cocinado, a la parrilla, frito o asado, sodio reducido Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, bacon, cocinado, a la parrilla, frito o asado, sodio reducido hay 0 µg de Ácido fólico.
Cerdo, curado, bacon, cocinado, a la parrilla, frito o asado, sodio reducido
Cerdo, curado, bacon, cocinado, a la parrilla, frito o asado, sodio reducido es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, bacon, cocinado, a la parrilla, frito o asado, sodio reducido se enumeran a continuación.
Agua
|
12.32 g
|
12.32
|
g
|
12.32%
|
La energía (calorías)
|
541 kcal
|
541
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2262 kJ
|
2262
|
kJ
|
|
Proteína
|
37.04 g
|
37.04
|
g
|
37.04%
|
lípido total (grasa)
|
41.78 g
|
41.78
|
g
|
41.78%
|
Ceniza
|
7.43 g
|
7.43
|
g
|
7.43%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
1.43 g
|
1.43
|
g
|
1.43%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
11 mg
|
11
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
1.44 mg
|
1.44
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
33 mg
|
33
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
533 mg
|
533
|
mg
|
0.53%
|
Potasio, K
|
565 mg
|
565
|
mg
|
0.56%
|
Sodio, Na
|
1030 mg
|
1030
|
mg
|
1.03%
|
Zinc, Zn
|
3.5 mg
|
3.5
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.164 mg
|
0.164
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
62 µg
|
62
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.404 mg
|
0.404
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.264 mg
|
0.264
|
mg
|
|
La niacina
|
11.099 mg
|
11.099
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.171 mg
|
1.171
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.349 mg
|
0.349
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
123.2 mg
|
123.2
|
mg
|
0.12%
|
betaína
|
3.5 mg
|
3.5
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
1.23 µg
|
1.23
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
retinol
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
37 IU
|
37
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.31 mg
|
0.31
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Vitamina D
|
42 IU
|
42
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
13.739 g
|
13.739
|
g
|
13.74%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.532 g
|
0.532
|
g
|
0.53%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
8.732 g
|
8.732
|
g
|
8.73%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.104 g
|
0.104
|
g
|
0.10%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
4.287 g
|
4.287
|
g
|
4.29%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.078 g
|
0.078
|
g
|
0.08%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
18.52 g
|
18.52
|
g
|
18.52%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
1.212 g
|
1.212
|
g
|
1.21%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.073 g
|
0.073
|
g
|
0.07%
|
18: 1 indiferenciada
|
16.915 g
|
16.915
|
g
|
16.92%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.32 g
|
0.32
|
g
|
0.32%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.548 g
|
4.548
|
g
|
4.55%
|
18: 2 indiferenciada
|
4 g
|
4
|
g
|
4%
|
18: 2 n-6 c, c
|
4 g
|
4
|
g
|
4%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.2 g
|
0.2
|
g
|
0.2%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.2 g
|
0.2
|
g
|
0.2%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.194 g
|
0.194
|
g
|
0.19%
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.154 g
|
0.154
|
g
|
0.15%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
110 mg
|
110
|
mg
|
0.11%
|
triptófano
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
0.31%
|
treonina
|
1.45 g
|
1.45
|
g
|
1.45%
|
isoleucina
|
1.737 g
|
1.737
|
g
|
1.74%
|
leucina
|
2.884 g
|
2.884
|
g
|
2.88%
|
lisina
|
3.072 g
|
3.072
|
g
|
3.07%
|
metionina
|
0.824 g
|
0.824
|
g
|
0.82%
|
cistina
|
0.412 g
|
0.412
|
g
|
0.41%
|
fenilalanina
|
1.469 g
|
1.469
|
g
|
1.47%
|
tirosina
|
1.159 g
|
1.159
|
g
|
1.16%
|
Nutrientes en Cerdo, curado, bacon, cocinado, a la parrilla, frito o asado, sodio reducido